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Llega el verano y con él las frutas de hueso. Albaricoque, melocotón, nectarina, paraguayo y ciruela, cinco frutas muy parecidas, pero tan diferentes a la vez. Jugosas y refrescantes, ideales para el paladar. Estas frutas nos aportan vitaminas, minerales, fibra, potasio y mucha agua, por eso...

Cuando pensamos en el buen tiempo, la piscina, las risas y los chapuzones, siempre recordamos que el melón y la sandía son dos frutas que van a acompañarnos en esa experiencia, época del año. Por algo, muchas personas llaman a este tipo de fruta los...

Puedes oler su fragancia cítrica en la distancia y una vez que las ves, es difícil resistirse a ellas. Nos encontramos con una fruta que tiene un pequeño peligro: es difícil comerse una sola pieza.

¿Eres de esas personas que esperan con ganas al verano para disfrutar del delicioso sabor del melón? Esta fruta de textura granulosa y un sabor digno de dioses, además de la manera tradicional cada vez es más consumida en cremas, batidos, ensaladas o guarniciones… Durante todo el año. ¡Y no es para menos!

Imagina que tu vecino de arriba tiene un gran huerto donde cultiva además de verduras y hortalizas, frutas de todo tipo. A veces trae tal cantidad de fruta que no sabes muy bien qué hacer con ella. Se te ocurre la idea de congelarla para poder consumirla en otro momento, pero… ¿estará en buenas condiciones cuando la descongeles?