Con el verano llega el buen tiempo y las ganas de salir y disfrutar de los días soleados. Sin embargo debemos tener en cuenta que en esta época del año nuestro cuerpo necesita una mayor cantidad de hidratación ya que por el sudor perdemos una gran cantidad de sales minerales y agua.

Cuando vamos a nuestra frutería y nos rodea una paleta de colores cálidos y violetas, no cabe duda, el verano está en su pleno esplendor y con él un sinfín de deliciosas frutas para calmar nuestra sed y disfrutar del sabor de lo natural.

El melón es una de las frutas estrella del verano y se caracteriza por tener un dulzor especial que lo hace estar presente en las comidas y eventos veraniegos. Sin embargo existen muchos datos sobre este tipo de fruta que todavía poca gente conoce y que estamos seguros que tras conocerlos aún te apetecerá más echártelo a la boca en cualquier ocasión.

La sandía, es una de las frutas más conocidas por su sabor inigualable y la frescura que nos aporta en los meses más calurosos del año. Su origen se sitúa en África donde, desde la antigüedad, era cultivada a las orillas del grandioso rio Nilo. Esta fruta fue traída a Europa y desde el viejo continente llevada a América. Como curiosidad, España es uno de los lugares junto a Turquía, Grecia e Italia, donde más extendido está su cultivo y consumo.

El calor empieza a dejarse ver y con ello las ganas de disfrutar del buen tiempo. Una de las cosas que podemos disfrutar en la época estival y que con más ansias esperamos, es la llegada de la “fruta de verano”´: Sandía, melón, frambuesas, melocotón  y como no, las fresas.

Afortunadamente, ya no es necesario esperar al verano para deleitarte con una de tus frutas favoritas, ya que lo proveemos durante todo el año. El melón blanco es una fruta increíblemente nutritiva, ideal para combinar, experimentar o tomar sola. Disfruta del melón blanco todo el año con las ideas que te damos a continuación.

Cuando pensamos en el principal mercado mayorista de frutas y alimentos frescos, Mercamadrid es una de las referencias que nos viene a la mente. A sus instalaciones de 222 hectáreas, acuden mayoristas de siete comunidades autónomas y de Portugal, quienes hacen su parada aquí para abastecer de frutas y verduras frescas a sus poblaciones. Pero ¿cómo nace y qué alcance tiene este emblemático mercado?